为深刻吸取宁夏银川烧烤店 “6·21”燃气爆炸事故教训，按照“防风险、除隐患、保平安”的工作要求，农都公司迅速开展城市厨房餐饮场所燃气安全专项检查，彻底排查各种风险隐患，坚决防范遏制重特大事故，为祥和安康的“端午节”保驾护航。

    6月22日，城市厨房在“安全生产月”的基础上，迅速组织了一支由运营公司保障部、物业公司、餐饮区域商户等组成的餐饮场所燃气安全专项检查小组，农发集团运营管理部（安全监督管理部）副经理何春刚莅临指导，重点检查城市厨房范围内各个餐饮区块的厨房操作间、安全通道、用餐环境等。

    专项检查主要内容包括：一是是否落实油烟管道定期清洗规定，厨房操作间灭火器、灭火毯等应急器材配备是否齐全；二是厨房操作人员是否开展灭火基本技能实操实训活动和是否掌握灭火技能；三是就餐区域疏散通道、安全出口是否畅通、有无占用；四是疏散标志是否明确完好，应急照明灯、消防器材是否完好有效；五是连接燃气的角阀、调压阀、软管等是否完好，饮食业油烟浓度监控系统是否正常运行；六是“三关一闭”等用火、用电安全管理制度是否健全等。

    针对检查中发现的问题，已要求相关商户立即进行整改，并要求各商户切实提高消防安全意识，积极开展自检自查，对发现的隐患要及时整改，确保消防安全形势持续平稳。

    截至目前，共检查餐饮商户18家，发现隐患6条，现场整改2条，下发责令整改通知书4份。

    何春刚强调，务必要吸取宁夏银川烧烤店“6• 21”燃气爆炸事故教训，牢记安全就是一切，守牢安全生产底线，切实提高城市厨房防范火灾、消除火灾隐患的能力。下一步，还要继续加强消防安全检查、巡查力度，全力消除隐患，确保城市厨房安全形势持续稳定。